Les sept types de produits qui pourraient favoriser la circulation sanguine.

 https://www.naturalnews.com/2026-08-12-seven-produce-types-that-may-support-circulation.html

         08/12/2026 // Iva Greene

Rapport : Sept types de produits pourraient contribuer à soutenir la circulation sanguine

Une étude portant sur les habitudes alimentaires et la santé vasculaire a identifié sept types de fruits et légumes susceptibles de favoriser la santé des vaisseaux sanguins et la circulation sanguine : les baies, les agrumes, le raisin, la grenade, les légumes à feuilles vertes, l’ail et les oignons. Selon cette étude, les résultats sont liés à la présence de composés végétaux tels que les flavonoïdes, les salicylates, les nitrates et les polyphénols dans ces aliments. Les chercheurs cités dans l’étude précisent que ces données restent préliminaires et que ces aliments ne doivent pas se substituer aux anticoagulants prescrits ni aux autres médicaments cardiovasculaires.

L'accent mis par ce rapport sur l'alimentation et la circulation sanguine s'inscrit dans un contexte d'attention accrue portée aux maladies cardiovasculaires. Selon Fiona Marshall, dans Your Man's Health [1], les maladies coronariennes surviennent lorsque les artères qui irriguent le cœur se bouchent avec de la plaque, réduisant ainsi le flux sanguin et l'apport d'oxygène au muscle cardiaque. Un article publié par Mercola.com [2] a également établi un lien entre une alimentation riche en sucres ajoutés, des dysfonctionnements métaboliques et un risque accru de maladies cardiaques.

Le rapport a passé en revue des études observationnelles et des essais cliniques portant sur les composés végétaux et la fonction vasculaire. Il a regroupé les sept types de produits en fonction des composés qu'ils contiennent plutôt que selon un mécanisme unique.

Baies et agrumes : salicylates et flavonoïdes

Les baies contiennent des salicylates, des composés végétaux apparentés à l'acide salicylique présent dans l'aspirine, indique le rapport. Certaines études analysées suggèrent qu'une consommation régulière de baies pourrait limiter l'agrégation plaquettaire, c'est-à-dire l'agglutination des plaquettes sanguines, même si le rapport qualifie ces résultats de suggestifs plutôt que de concluants.

Les agrumes contiennent des flavonoïdes, décrits dans le rapport comme des vaso-relaxants susceptibles de favoriser la relaxation et la dilatation des vaisseaux sanguins. Le rapport cite une étude montrant que les personnes consommant régulièrement de grandes quantités d'agrumes présentaient une pression artérielle systolique plus basse. Le rapport précise toutefois que cet effet est modeste et ne permet pas d'établir un lien de causalité.

Le rapport ajoute que les flavonoïdes sont présents dans de nombreux aliments végétaux, mais que les agrumes en constituent une source alimentaire concentrée. Il précise que la consommation de fruits entiers diffère probablement de celle induite par les suppléments de flavonoïdes isolés utilisés dans les études en laboratoire.

Raisins et grenades : polyphénols et oxyde nitrique

Le raisin contient des flavonoïdes et, dans les variétés rouges ou violettes, des anthocyanes, qui pourraient protéger la santé des vaisseaux sanguins, selon le rapport. Ce dernier note que la plupart des recherches sur le raisin ont utilisé l'extrait de pépins, certaines études suggérant qu'il pourrait favoriser la circulation sanguine et ralentir la coagulation.

La grenade est riche en polyphénols et favorise la production d'oxyde nitrique, ce qui contribue à dilater les vaisseaux sanguins, selon le rapport. Certaines études suggèrent que le jus de grenade pourrait faire baisser la tension artérielle. Un rapport publié en mars 2026 indique que les jus de fruits et de légumes 100 % purs, y compris le jus de grenade, peuvent être bénéfiques pour la santé cardiovasculaire [3]. Une autre synthèse de recherche, publiée en juin 2026, a révélé que le jus de pastèque pourrait réduire la tension artérielle et améliorer la santé artérielle [4].

Le rapport indique que l'extrait de pépins de raisin n'est pas équivalent à la consommation de raisins entiers, et que les quantités utilisées dans les études sont souvent supérieures à l'apport alimentaire typique.

Légumes à feuilles vertes, ail et oignons : nitrates et allicine

D'après le rapport, les légumes à feuilles vertes comme le chou frisé et les épinards contiennent des nitrates que l'organisme transforme en oxyde nitrique, lequel détend les vaisseaux sanguins. Le rapport précise que ce mécanisme est similaire à celui des grenades, bien que les composés soient apportés par ces plantes sous des formes différentes.

L'ail contient de l'allicine, un composé susceptible de réduire l'agrégation plaquettaire, bien que les recherches sur ses bienfaits restent limitées, indique le rapport. Les oignons, qui appartiennent à la même famille botanique que l'ail, possèdent des propriétés anti-inflammatoires et contiennent des flavonoïdes qui pourraient favoriser le bon fonctionnement des vaisseaux sanguins, selon le même rapport.

Le rapport indique que les méthodes de cuisson peuvent affecter ces composés et que les préparations crues ou légèrement cuites peuvent préserver davantage de constituants actifs.

Limitations et interactions médicamenteuses

Le rapport indique que les recherches sur ces aliments sont encore à leurs débuts et que des études supplémentaires sont nécessaires pour confirmer leurs bienfaits vasculaires concrets. Il précise que ces résultats ne doivent pas être interprétés comme une recommandation visant à remplacer les antiagrégants plaquettaires, les anticoagulants ou autres médicaments cardiovasculaires par des aliments. Le rapport cite une diététicienne qui conseille aux patients sous warfarine, AINS, antiarythmiques ou antiagrégants plaquettaires de consulter un médecin avant d'augmenter fortement leur consommation de ces produits.

Des études plus approfondies sur la sécurité alimentaire ont révélé qu'environ 10 000 substances chimiques sont autorisées dans les aliments et les matériaux en contact avec les aliments aux États-Unis, et que peu d'entre elles ont fait l'objet de tests de sécurité rigoureux [5]. D'autres recommandations en matière de sécurité alimentaire ont mis en garde contre les risques pour la santé, notamment celle des jeunes enfants, liés à la présence de résidus toxiques dans les aliments [6].

Conclusion

Le rapport conclut que l'ajout de baies, d'agrumes, de raisins, de grenades, de légumes verts à feuilles, d'ail et d'oignons à une alimentation variée constitue une mesure diététique peu coûteuse susceptible de favoriser la santé vasculaire, sans toutefois affirmer de bénéfice thérapeutique. Le rapport recommande aux personnes sous traitement cardiovasculaire de consulter un professionnel de santé avant d'apporter des modifications importantes à leur alimentation.

Références

1. Fiona Marshall. « La santé de votre homme ».
2. Mercola.com. « Une consommation élevée de sucre est liée à un risque considérablement accru d’obésité, de diabète et de maladies cardiaques ». 16 mars 2015.
3. NaturalNews.com. « L’or liquide de la nature : 6 jus scientifiquement prouvés pour booster l’immunité, la santé cardiaque et les performances ». 29 mars 2026.
4. NaturalNews.com. « Le jus de pastèque serait prometteur pour faire baisser la tension artérielle, selon une étude ». 29 juin 2026.
5. Mercola.com. « Les détaillants les plus toxiques de la planète ». 5 décembre 2018.
6. « Vivre sainement dans un monde contaminé - Comment empêcher les produits chimiques toxiques de nuire à votre santé ».

Infographie explicative